Dessert a modo nostro

Scusate il ritardo..ma eravamo  occupati nella preparazione di questo dolce al cucchiaio, da dedicare a tutti voi,  che ci seguite e lasciate i vostri deliziosi commenti. Ricetta facile facile e veloce, ma soprattutto buonissima!! 
Buon dolce da   I Cuochi di Lucullo

Dessert a modo nostro

400 grammi di amaretti

liquore Maraschini qb

50 grammi di mandorle a scaglie

Per la crema:

5 tuorli

150 grammi di zucchero

50 grammi di maizena

500 ml di latte

200 grammi di cioccolato fondente

 In una terrina mettere  i  tuorli lo zucchero e montare rendendoli spumosi, nel frattempo fate bollire 400 ml di latte con la stecca di vaniglia(che toglierete appena bolle)  versare il latte nella terrina con i tuorli e lo zucchero e amalgamare bene, a questo punto setacciate la maizena e aggiungere  il resto del latte freddo e mettete sul fuoco per qualche minuto fino alla densità desiderata.

In un pentolino sciogliete il cioccolato a bagno maria, una volta sciolto completamente togliere dal fuoco e incorporare al cioccolato metà della crema alla vaniglia.

In un piatto sbriciolate gli amaretti e aggiungere il liquore di Maraschino.

Finite tutte le operazioni, prendete un bicchire e fate uno strato di crema alla vaniglia,  uno  di amaretti al maraschino e uno alla crema di cioccolato, finire con uno strato di mandorle a scaglie, mettere in frigo e servire freddo !!