Buongiorno! Oggi ci concediamo un piatto di pasta, e che pasta!! Sapete, non so proprio cosa dire... avete visto la foto? Allora cosa aspettate? Buon appetito da i vostri
Cuochi di Lucullo
Pici pici
250 grammi di pici pici
2 arance medie bio
5 acciughe bio
1 spicchio di aglio
peperoncino
sale integrale
1)pulire le arance a vivo e tagliatele a pezzi
2) intanto in un tegame mettere olio, aglio e le acciughe che farete sciogliere completamente poi
unite le arance e il peperoncino, cuocete a fuoco lento per 7/8 minuti
3) lessare la pasta al dente,scolare e unire al sugo preparato in precedenza, mantecate: per qualche minuto. Servire caldo.
Una ricetta molto estiva fresca gustosa simpatica. Da gustare su un terrazzino difronte al mare... Ottima
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