sabato 31 dicembre 2011

Buon anno...Happy new year

Siete pronti per l'anno che sta arrivando? Avete organizzato tutto? Cucinato? State ancora lavorando (come me!)? Oppure avete dedicato queste ultime ore del vecchio anno a voi stessi? Cosa vi mancherà del vecchio e cosa vi aspettate dal nuovo? Dana...ma quante domande fai? No, tranquilli  è solo che  vorrei  brindare con tutti voi, ma ahimè non è possibile (non ho il dono dell'ubiquità!) Quindi che il 2012 porti a voi tutti tanta serenità, felicità e salute.... e allora, come dice una bellissima canzone di Lucio Dalla:"...L'anno che sta arrivando tra un anno passerà, io mi sto preparando è questa la novità."
                                                                            

                                                                            Dana et Dana




2012
Buon Anno
Xin Nièn Kuai Le / Xin Nièn Hao
Shana Tova
 Bonne Année
 Akemashite Omedetô
 Happy New Year
 Felix Sit Annus Novus
Feliz Ano Novo
 С Новым Годом (S Novim Godom)
 Feliz Año Nuevo
 Ein Gutes Neues Jahr / Prost Neujahr


mercoledì 28 dicembre 2011

Primo, secondo e contorno... riciclato

Il Natale è appena passato e nonostante avessimo mangiato in abbondanza, con gusto e tanta allegria, rimane sempre qualcosa dei nostri piatti appetitosi. Non sempre, però, abbiamo voglia di rimangiare le stesse cose ed  ecco allora che arriva : "Il riciclo dei piatti di Natale". Si, miei cari amici: anche quest'anno è successo!! Tutto era troppo abbondante  e così ho ridato vita ai piatti della Festa e il risultato è stato sorprendente, da non credere, addirittura più buoni ed appetitosi di prima! Siete curiosi di sapere cosa ho riciclato? Forse vi posso aiutare, che ne dite? Allora andiamo subito in cucina.....

p.s. : il termine "riciclo" non mi piace molto, ma non ne ho trovato uno migliore...


                                                                                   Dana et Dana












venerdì 23 dicembre 2011

Merry Christmas e..Buon appetito!!

Non è ancora finita...domani oggi ho ancora qualche ora di lavoro e poi finalmente libera  per dedicarmi al Natale, agli amici, ai parenti e alla mia famiglia che ultimamente è stata un pò trascurata, come il mio amatissimo blog e tutti voi blogghini...Non ho avuto modo di postare alcuna ricetta e tantomeno di passare per farvi una visita e lasciare un saluto, così approfitto dell'occasione per augurarvi un felicissimo Natale a tutti voi blogger e visitatori occasionali. Come dicevo, oggi nessuna ricetta, ma vi mostro un collage di alcuni piatti adatti per l'occasione.
Un grande abbraccio a tutti voi e tantissimi auguri per un felicissimo Natale


                                                                                                          Dana et Dana



                                               
                                                                                 

Merry Christmas e... buon appetito!!!



domenica 18 dicembre 2011

Tagliolini paglia e fieno al profumo di mare

Che giornate faticose carissimi blogghini... io non ne posso più! Roma, la mia adorata Roma, è incredibilmente affollata di turisti e non solo; il traffico caotico sempre di più, e poi la pioggia,  il lavoro ancora più faticoso e quando finalmente ritorno a casa sono talmente distrutta che non riesco neanche a cucinare...capite che grande problema per me! Io adoro stare ai fornelli, a pasticciare, per tirar fuori una ricetta sfiziosa e gustosa per tutta la famiglia per poi metterla sul mio blog e farla conoscere a tutti voi !! Così ora sono indietro con le ricette per le feste che vi avevo promesso... per farmi perdonare vi presento questo squisito primo piatto adatto per la vigilia di Natale: "Tagliolini paglia e fieno al profumo di mare" andiamo, andiamo, non perdiamo altro tempo....
                                  
                                                                                       Dana et Dana






domenica 11 dicembre 2011

Faraona all'arancia

Oggi sono veramente felice perchè : a)sono arrivata a quota 100 103 lettori fissi b) ho ricevuto un riconoscimento per il blog votato da moltissimi visitatori e non solo. E allora vorrei ringranziare con tutto il cuore tutti voi e quale modo migliore per farlo se non con una ricetta speciale proprio per le grandi occasioni?  La "Faraona all'arancia" !!! E visto che le giornate di festa  stanno arrivando, potrete inserire questa ricetta nel vostro menù. Io l'ho presa da una rivista di cucina di tanti anni fa ma l'ho un pò modificata, ad iniziare dal volatile. Nella ricetta originale, come potrete immaginare, è l'anatra, ma a me non piace. Inoltre ho cambiato alcuni ingredienti. Con questo piatto ho sempre fatto bella figura, non mi ha mai delusa e poi è bello da vedere e buono da mangiare: insomma farete proprio un  figurone, proprio come me. Allora direi che è meglio andare in cucina, il tempo stringe eheh..
                                                                
                                                                                   Dana et Dana







giovedì 8 dicembre 2011

"Crosdana" di Natale

Eccomi finalmente con un'altra proposta per il Natale. A proposito, ma l'albero l'avete preparato? Ma certo che sì! Comunque io ne ho realizzato uno molto, ma molto goloso per tutti voi; credetemi, una vera delizia non solo per gli occhi, ma anche per il palato. Se mi seguite in cucina, ve lo svelerò... Buona festa dell'Immacolata a tutti!!!

                                                                                   Dana et Dana





con questa ricetta partecipo al  giveaway  di Arabafelice nella sezione pies and tarts
al contest panna cioccolata e fantasia
e al contest zucchero e farina

domenica 4 dicembre 2011

Abbacchio e pollo con patate al forno

Un saluto a tutti, miei cari visitatori; da oggi vi posterò alcuni  piatti adatti per i giorni di festa che stanno arrivando, così potrete iniziare a preparare un vostro menù, molto personale.
Quello di oggi è un arrosto di agnello e pollo al forno con patate, molto semplice e gustoso. L'ho cucinato per il pranzo di oggi. Non ho dovuto insistere neanche un pò: infatti è finito in un lampo e a tavola la soddisfazione che avevano nel mangiarlo si tagliava con il coltello, eheh!!! Normalmente, almeno qui a Roma, si prepara o l'agnello o il pollo, ma io non volevo fare il solito arrosto di agnello al forno con patate e così ho aggiungo il pollo, ma ho cambiato anche il modo di preparazione (sono convinta che Lucullo avrebbe apprezzato!), volete seguirmi in cucina?.....
                                                                
                                                                                                      Dana et Dana







sabato 3 dicembre 2011

Verza in zuppa con riso

Giornata uggiosa, umida.  Tanta voglia di un buon piatto caldo, fumante, che ci coccola dopo una lunga giornata di lavoro...ecco vi accontento subito: ho appena preparato una zuppa con verza e riso. L'avevo mangiata tanto tempo fa a casa di amici e, sapete com'è per noi appassionate di cucina, ho dato una sbirciata e memorizzzato il tutto; qualche piccolo cambiamento e voilà, il gioco è fatto!! Sono così contenta del risultato che quando hanno chiesto il bis quasi non ci volevo credere (sono sempre così difficili!!!) Bando  alle mie ciance e vi porto in cucina per iniziare la preparazione della zuppa.......


                                                                                                  Dana et Dana






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...