Mousse amore mio

Questo dolce al cucchiaio è veramente gustoso e salutare, a base di yogurt e frutta fresca (usate sempre quella di stagione), farete felici grandi e piccini e poi cosa più importante si prepara in un attimo!! Andiamo in cucina?

                             

                                                  I Cuochi di Lucullo

                                                 

                                                    

Ingredienti:

yogurt 450 gr (magro o intero senza zucchero)

300 gr di panna liquida

150 gr di frutti di bosco

procedimento:

1) lavate con molta attenzione i frutti di bosco e asciugateli

2) prendete la panna liquida, versatela in una ciotola e iniziate a montarla ben ferma, con una frusta elettrica, senza aggiungere zucchero.

3) in un altra ciotola versate lo yogurt e aggiungete i  frutti di bosco (lasciatene qualcuno per guarnire) amalgamate con delicatezza, infine unite anche la panna montata, girando sempre con attenzione.

4) coprite il recipiente e mettete in frigo fino al momento di servire , almeno 1 ora

5) a questo punto prendete delle coppette, versate la mousse e guarnite con i frutti di bosco