Oggi, visto il gran caldo, che ne dite di una bella insalata? Sii? Eccovi accontentati: un bel piatto fresco e allo stesso tempo croccante, preparato in poco tempo e tutto biologico! Andiamo a prepararlo...
I Cuochi di Lucullo
Insalata estiva
500g di patate bio
200g di pomodori da insalata bio
200g di sedano bio
300g di cetrioli freschi bio
20 foglie di basilico bio
olio evo qb bio
sale bio
50 g di capperi bio
1) Lessate le patate , poi tagliatele a dadini e tenetele da parte.
2) intanto tagliate sempre a dadini, il sedano, i cetrioli e pomodori e unite il tutto alle patate. Infine i capperi e il basilico condite con l'olio evo, sale e mettete in frigo per mezza ora
che frescezza. Me ne portate una a domicilio? sto a lavoro e tra poco mi squaglio
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