Oggi abbiamo voglia di qualcosa di dolce, così ci siamo messi a cercare nella dispensa l'occorrente per poter preparare un dessert da mangiare subito dopo il pranzo e, cerca nel frigo, cerca nella credenza... ecco trovati gli ingredienti giusti. E allora, dopo qualche istante, iniziamo la preparazione. Quando si è in due in cucina, è veramento uno spasso, si hanno più idee, ci si confronta e naturalmente ci si diverte tantissimo! Poi finalmente arriva il momento di assaggiare e dare il verdetto. Quale sarà? Vincente o perdente? Ai posteri l'ardua sentenza.....Venite anche voi....
I Cuochi di Lucullo
Spuma ai mirtilli in gelatina di te' alle rose
ingredienti per 4 persone:
300g di yogurt di soia bio
300g di panna di soia bio
1 vasetto di gelatina di te' alle rose ( io ho usato kusmi )
200g di mirtilli freschi
2 fogli di gleatina
50 g di miele
procedimento:
1) montate la panna e tenete da parte
2) in una ciotola mettete lo yogurt il miele e amalgamate bene , sciogliete i fogli di gelatina e uniteli al composto poi icorporate la panna
3) prendete le ciotoline e fate uno strato di gelatina di te', poi coprite con il composto preparato ed infine aggiungete i mirtilli freschi e lasciate in frigo per 3 ore servire freddo
Prima!!!
RispondiEliminaQuesta ricetta mi attira molto ma...
ho qualche difficoltà per prepararla in modo adeguato...
I mirtilli scarseggiano e poi dove la trovo la gelatina di the alle rose??'
Aniway la copio!!
Baci
non sono un amante di mirtilli ma a vedere la tua spuma e davvero interessante...bravi ....
RispondiEliminalia
Senz'altro vincente! L'aspetto e molto goloso! Ciao, Laura
RispondiEliminaCom'è strana questa ricetta! :-) La gelatina di thè alle rose è come la colla di pesce?
RispondiEliminaUn'originale, facile e goloso dessert. Bravi ragazzi !!
RispondiEliminaCiao e buona giornata
Alice
Ciao ragazzi!
RispondiEliminaQuesta spumina è deliziosa: fresca e gustosa!
Ci sono tante belle ricette qui da voi! Mi sono aggiunta ai vostri followers...venite anche voi a fare una visitina al mio blog se vi fa piacere! A presto! Baci!
Non finite mai di stupirmi, si si la provero' ^_^
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