venerdì 23 marzo 2012

Crostata..ops Crosdana Ananas

Giovedì 22 è stato un giorno di festa per la mia famiglia, mia figlia ha compiuto 19 anni!!! 
Ma no non ho preparato nessuna cena particolare, lei ama la cucina giapponese e io ancora non ho sperimentato nessuna ricetta a riguardo, così abbiamo ordinato una cena "Nippo", tutto ottimo. Ma il dolce? Ecco, quello l'ho preparato io, di nascosto, senza che se ne accorgesse; e visto che adora l'ananas ho preparato una crostata (crosdana) di frutta a forma del suo frutto preferito (questo perché le ricorda il personaggio di un manga, Mukuro, il quale ha una pettinatura che assomiglia ad un ananas), il risultato è quello che vedete qui sotto, vi piace? Non è stato difficile dato che avevo tutto ben chiaro nella mia mente. Se volete prepararla anche voi venite a trovarmi in cucina...

                                                                                                    Dana et Dana


















Crostata...ops Crosdana ananas


ingredienti per 8 persone:

  • prendete le dosi qui
  • per la frutta vi occorre soltanto
  • 3 banane grandi
  • 5/6 kiwi grandi
  • uno spicchio grande di cedro candito

procedimento:

1) preparate la base della crosdana, formate una palla e date una forma di ananas, mettete in forno a 160° per 15 minuti
2) nel frattempo preparate la crema e lasciatela freddare











3) ora mettete la base della crosdana su un vassoio che possa contenerla e mettete sopra la crema, livellate, ora tagliate la frutta a rondelle e mettetela in un contenitore con il limone
4) ora iniziate a mettere la frutta iniziando dall'alto alternando una fila di banana, una di kiwi fino a completamento dell'ananas
 5) Ora prendete lo spicchio di cedro e con un coltellino appuntito fate dei piccoli intagli così da formare le foglie del ciuffo, (Scusate se non ho le foto dettagliate, ma come dicevo prima, l'ho preparata di nascosto)






 Auguri amore mio!










Buon appetito!!

28 commenti:

  1. Complimenti è una bellissima idea!!!!
    Bacioni

    RispondiElimina
  2. Che originale!:) Moolto simpatica!
    buon weekend

    RispondiElimina
  3. Originalissima oltre che ottima, da tenere presente come dolce per tutta la prossima estate.
    Auguri a tua figlia e un abbraccio a te!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sei gentile Dana, grazie e buona domenica

      Elimina
  4. Ma che bella e chissà che buona! Tanti tanti auguri a tua figlia :)

    RispondiElimina
  5. Ma che meraviglia ragazzi miei..mi avete veramente stupita e commossa non solo per l'originalità ( ricordo bene anche l'albero di Natale) ma anche per l'amore che ha ispirato questa stupenda creazione...bella e delicatissima!!
    Chapeau!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mammazan, questo complimento me lo prendo tutto con grande piacere, perchè tu sei una persona speciale!!!
      Grazie e buona domenica

      Elimina
  6. che bella !!! E tanti tanti auguri alla tua "bimba!!

    RispondiElimina
  7. è proprio il caso di dire tanti auguri a tua figlia e la torta a me, è l'unica ananas che mangerei :-))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, anche io non riesco a mangiare l'ananas, sono intollerante!!!

      Elimina
  8. Ma è bellissima!!!!!!!!! Hai creato una crostata molto originale e sono convinta che a tua figlia sia molto piaciuta.
    Auguri alla mamma e alla figlia
    vi abbraccio
    Alice

    P.S Anche lei adora i manga come la mia...noi siamo pieni di quei giornaletti!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie, devo dire che non se l'aspettava, quindi una doppia sorpresa e era ottima!
      P.S.: non sappiamo più dove metterli!!!!
      baci

      Elimina
  9. Questo dolce è arte in cucina!! Ho deciso di seguirti! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie è un piacere averti come sostenitrice!!

      Elimina
  10. Complimenti ed auguri. Tua figlia ha festeggiato con una torta bellissima. laura

    RispondiElimina
  11. Ciao, ho assegnato a questo blog il premio Cake Blog di Qualità, spero sia gradito... questi dolci che ho trovato qua sono veramente favolosi. A presto.

    RispondiElimina
  12. Grazie Maria Grazia e ben arrivata!!!

    RispondiElimina

Grazie per essere passati ^-^
un vostro commento o semplicemente un saluto sarà graditissimo *-*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...