Frutta golosa e... Olimpiadi

 Non so a voi, ma io adoro le Olimpiadi, mi appassionano tantissimo; mi piacciono tutte le varie discipline, ma quella che preferisco di più è l'atletica leggera: ce l'ho nel cuore! Da ragazza il mio sogno era quello di partecipare un giorno alle Olimpiadi, ma per un errore medico ho dovuto lasciare....Peccato! Così appena iniziano, io mi piazzo davanti al televisore e dimentico tutto il resto! Ma in famiglia non sono tutti appassionati come me, così preparo da mangiare tra una pausa e l'altra, naturalmente (visto anche il gran caldo) piatti freddi!

E per tirarmi su, quando le cose per i nostri azzurri non vanno bene (per il momento vanno benissimo!!!), ho preparato in pochissimo tempo un bel bicchiere goloso. Volete sapere di cosa si tratta? Venite in cucina, ma sbrigatevi : le gare stanno per riprendere.....

                                                                            Dana et Dana

P.S.: scusate per le foto, ma nadavo di corsa!

 Frutta golosa e....Olimpiadi

ingredienti per 3 persone:

• fragoline qb (ma vanno bene anche i frutti di bosco)
• 6 albicocche mature
• 1 banana matura
• 250 ml di panna da montare
• 3 amaretti

procedimento:

1) pulire accuratamente le fragoline , le albicocche e sbucciare le banane

2) frullate le albicocche fino, montare la panna ben ferma e metterne metà in una ciotola, aggiungere la purea di albicocche e amalgamare con delicatezza, per non smontare la panna

3) tagliare le fragole e affettate le banane e spruzzatele con il limone per non farle annerire,

4) prendete dei bicchieri con base larga, mettete uno strato di panna con l'albicocca, sopra mettete le fragole con le banane, infine l'altra panna e guarnite con gli amaretti sbriciolati

 Buon appetito!!!