Ieri sera, cena da una musa Boteriana, amica mia speciale, immune alla moda e ai richiami dello shopping compulsivo. Tra un giro nei negozi e un tour enogastronomico sceglie, senza dubbio, quello mangereccio; agli acquisti di stagione preferisce una cena ad un ristorante e, se proprio deve investire, lo fa in etichette pregiate (vini però)…dopo questa piccola introduzione vi presentiamo questa ricetta " Scaloppe alla Botero"
I Cuochi di Lucullo
