Fiori di zucchina fritti e...tanto amore

....E così mio marito  mi manda un sms "Ho trovato i fiori di zucchina!!!" Quasi svengo all'idea di cucinarli, con questo caldo che - IO - soffro particolarmente, ma non so proprio cosa fare... Come faccio a dire di no! E' vero ho tutte le ragioni, visto le temperature di questi giorni, ma non ci riesco proprio e così rispondo :" Bravissimo!" 

Nel frattempo preparo tutto il necessario per la frittura, così appena il maritino ritorna a casa tutto contento con i suoi mazzi di fiori inizio la preparazione e, con qualche piccolo accorgimento, (ventilatori) riesco a friggere e a portare in tavola il piatto tanto agognato (da lui!!).

Da oggi la mia cucina è più fresca, vi aspetto...

                                                                                                   Dana et Dana

Tortino di cavolfiore

Salve a tutti carissimi! Dopo vari tentativi, sono riuscita a far mangiare il cavolfiore alla mia famiglia! Evviva, che soddisfazione!!Avevo perso ogni speranza e ormai mi apprestavo a mangiarlo per l'ennesima volta da sola, quando ho notato che sbirciavono il mio piatto e che quasi indifferentemente chiedevano di assaggiarlo... potete immaginare la mia sorpresa....Così, "ho preso la palla al balzo" e ho distribuito le porzioni del tortino di cavolfiore e, con mio grande stupore, non solo è finito in un attimo ma mi  hanno fatto anche i complimeti e chiesto di rifarlo!!! Capite cari amici che vittoria!! Ecco perchè non dobbiamo mai perdere la speranza, giusto? Ok, ora vi svelerò la ricetta di questo piatto delizioso....su andiamo, venite con me in cucina....

                                                                                     Dana et Dana